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食品物性教學(xué)視頻-正向擠壓測(cè)試
發(fā)布時(shí)間：2019/07/17 瀏覽：
視頻說(shuō)明
1.正向擠壓：擠壓時(shí)，樣品流出杯子的方向與擠壓力施加的方向相同的擠壓方法，稱(chēng)為正向擠壓。
2.應(yīng)用：液體類(lèi)、半固體類(lèi)樣品，如稀奶油、冰激淋、果醬、蜂蜜、面膜、洗面奶、洗發(fā)水等。
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